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 crema di patate

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francy

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Località : brescia

MessaggioTitolo: crema di patate   Sab Ott 31, 2009 2:11 pm

1 kg di patate
1 cipolla
1 dado
125g panna liquida

Sbucciare le patate, lavate e tagliatele a pezzi grossi....intanto nella caseruola mettete a soffriggere la cipolla anche quella gorssa.......aggiungete le patate rosalate il tutto per poco...èpoi aggiungete il dado e l'acqua fino a coprire le patate...
fate cuocere x mezzora poi cn in mixer tritare il tutto se troppo denso aggiungere un pochino di acqua e sistemate il sapore cn il sale.
al,la fine aggiungete la panna liquida .....e servite....
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