1 kg di patate
1 cipolla
1 dado
125g panna liquida
Sbucciare le patate, lavate e tagliatele a pezzi grossi....intanto nella caseruola mettete a soffriggere la cipolla anche quella gorssa.......aggiungete le patate rosalate il tutto per poco...èpoi aggiungete il dado e l'acqua fino a coprire le patate...
fate cuocere x mezzora poi cn in mixer tritare il tutto se troppo denso aggiungere un pochino di acqua e sistemate il sapore cn il sale.
al,la fine aggiungete la panna liquida .....e servite....